红心火龙果苗批发

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红心火龙果苗长出的果子--红心火龙果通身是宝,了解几类深加工方法!
文章出处:www.hongxinhuolongguomiao.com  文章作者:超胜红心火龙果苗  发布日期:[2017/4/6]

提取水溶性红色素
从红心火龙果果肉、果皮中提取水溶性红色素的方法,其特征是将红皮红肉型火龙果果肉冻融破壁、压碎、离心分离得分离液,将渣用乙醇浸出提取得提取液,合并分离液和提取液得色素溶液;色素溶液经减压蒸馏回收乙醇得含胶色素溶液,再用乙醇脱胶精制,反渗透去除水分,干燥得产品。
果皮于微波炉中干燥,将干燥的果皮破碎,加入乙醇,浸出提取得色素溶液,所得色素溶液于水浴锅上减压蒸馏,回收乙醇,残余物加pH值为5的缓冲溶液溶解、过滤,用反渗透膜除水浓缩,经微波干燥即得。
本方法简易高效,最大限度地保留了火龙果提取物中的天然生物活性色素成分。

红心火龙果苗的红心火龙果籽保健品
红心火龙果籽保健食品的生产方法,包括:将红心火龙果分离出果肉,将果肉打浆,筛分出火龙果籽,将其加入到水和柠檬酸中搅拌均匀并使其溶解,然后反应,过滤、清洗、干燥使水分含量为5%以下,得干火龙果籽;将干火龙果籽粉碎、研磨,然后加入适量牛磺酸和小麦胚芽油,混合均匀,形成胶囊芯料即可。
制得的产品呈胶囊形式,吞服方便,并具有健脑益智,延缓老年痴呆,通血管等功能,且适合于儿童和中老年人消费者食用。
红心火龙果果肉饮品
红心火龙果果肉饮品的生产方法,包括:(1)将红心火龙果的果肉和果皮分离;(2)将果肉打浆、去籽,然后加入酸、维生素C,搅拌均匀,制得果肉浆;(3)将水加入到胶体中,加热得到溶胶,然后将溶胶与甜味剂一起加入到果肉浆中,得到火龙果果肉饮品。
果肉饮品具有酸味适中、醇厚清甜,风味、口感等均能满足消费者的需求,而且具有通血管和通肠道的功效,并适合糖尿病患者食用。
红心火龙果果皮饮品
红心火龙果果皮饮品的生产方法,包括:(1)将红心火龙果的果肉和果皮分离,清洗果皮;(2)将红心火龙果果皮切丁后加入水,磨浆,然后加入酸、维生素C,搅拌均匀,再加入果胶酶反应制得皮反应液;(3)将水加入到胶体中,加热得到溶胶,然后将溶胶与甜味剂一起加入到皮反应液中,搅拌,得到红心火龙果果皮饮品。
我们的红心火龙果果皮饮品,具有酸味适中、醇厚清甜,风味、口感能满足消费者的需求,而且具有通血管和通肠道的功效,适合糖尿病患者食用。
红心火龙果枝条饮品
红心火龙果枝条饮品的生产方法,包括:将火龙果枝条肉质原料切碎,加入水磨浆得枝条浆,向其加入果胶酶、柠檬酸和维生素C,进行酶解处理得酶解液;然后将溶胶与甜味剂、香精一起加入到酶解液中,控温到75~85℃,得到枝条饮品。
枝条饮品具有酸味适中、醇厚清甜,风味、口感等均能满足消费者的需求,而且具有润肺、解毒、养颜、明目和通肠道的功效,并适合糖尿病患者食用。
红心火龙果汽酒
红心火龙果汽酒及其生产工艺,其特征是将新鲜成熟的火龙果果肉经去皮、破碎、偏重亚硫酸钠处理后,离心分离、过滤并调整pH值及糖度,再经巴氏杀菌、冷却后接种酵母,经第一次发酵、分离酒脚、二次发酵、下胶处理、澄清、杀菌后低温罐装存放后成成品。
红心火龙果果肉为原料生产的香槟型汽酒,其色泽绯红自然、酒体澄清透明,具有清雅和谐的果香和酒香,不仅保持了红心火龙果丰富的营养成分和诱人的绯红色色泽,而且具有香槟酒的独特口感,符合国内外酒精饮料的发展方向,具有巨大的市场前景。


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文章来源:山东莒县超胜北方红心火龙果栽植园13153337856李经理